Era uma vez uma pandemia global e uma quarentena...
A ideia de fazer esse blog surgiu em um contexto social (e pessoal) bastante delicado. Dias antes de a pandemia global de Covid-19 determinar o confinamento preventivo de milhares de brasileiros, me vi desempregada.
Apesar de seguir buscando colocação formal, decidi apostar em um blog para escrever sobre um assunto que amo, que é a gastronomia. A ideia é proporcionar uma leitura leve, mas informativa, para quem gosta ou precisa viver em meio às panelas
O espaço também nasceu para acompanhar as transformações pelas quais a gastronomia passará após a epidemia. As pessoas, hoje, fazem mais comida em casa, já que os restaurantes estãp fechados. Em contrapartida, as compras por delivery aumentaram exponencialmente. Como nossos hábitos terão sido afetados depois que isso tudo passar? Venha comigo. Descobriremos juntos!
