Sabe aquele café solúvel batido na xícara? É isso. Mas pra toda a família
Sabe aquele cafezinho batido que você faz na caneca, com café solúvel, açúcar e um pinguinho d’água? É um perrengue prepara-lo manualmente quando tem mais de duas pessoas para beber, não é mesmo?
É água demais, café de menos, açúcar de sobra...
Pois o Pedro Cavalcanti, do site Comidinhas do Chef testou e aprovou a receita feita na batedeira, ao qual batizou de Capuccino Cremoso de Batedeira.
O preparado fica pronto em menos de 15 minutos e, se sobrar, pode ficar na geladeira pode durar até 5 dias ou 3 meses no freezer. A dica é bater a mistura novamente por 2 minutos para retomar a cremosidade.
Tente isso em casa!
Ingredientes
50g de café solúvel
1 xícara (chá) de água quente
2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo
Na batedeira, coloque a água quente, o açúcar e o café solúvel
Em seguida bata na batedeira por aproximadamente 15 minutos ou até que fique bem volumoso e bem cremoso
Transfira para uma tigela ou recipiente com tampa e guarde na geladeira por até 5 dias ou no freezer por até 3 meses